Pilze und Grusel in Schwedens Räuberwald

🍄 👻 🙂 Da bleibt mir vor Nackenkribbeln die Begrüßung weg .. 🙂 👻 🍄 LEUTE .. ich muss erstmal zu Atem kommen. Also an und für sich ist so eine Pilzsuche ja naaatürlich schön und was Entspannendes, aber hier in Schwedens Natur IST DAS etwas ANDERES. Ich kenne "meinen" Wald schon gut und trotz…

SchwedenSommerLeuchten: Kommt mit zur Schären-Kanutour

🌂 ☔️  🌧 🌦 "Hej Ho!" .. "Heut mal so!" 🌦 🌧 ☔️ 🌂 Ein Lichtmoment für euch!   🔅⚜️🔅  🛶 ☂ "Kleefeld voller Regenglitzer" ☂ 🛶   Kanu gluckst durchs SchärenMeer gleitet, platscht und gischtet schaukelt Borker in die Weite SommerSonnenStille     Patschen voller GlitzerSpritzer ZufallDreh der Inga Lindström erstes Baden mit klein…

Krebsessen 👍 : Schweden und ihre Feste .. hier ein Sommer-Gartenfest!

⭐️ 🍽 "Smacklig Maltid!" (Nen Guten 😉 ) Kräftpremiären (Krebsessen) im Waldräuberhaus! 🍽 ⭐️ Rot, röter, am rötesten umgibt dich dieses Fest mit Fröhlichkeit. Wir konnten es in der kräftigen Vorabendsonne auf unserer schwedenroten Terrasse mit hellen, knirschenden Naturkieselsteinen genießen. Der große essensbeladene Tisch und insbesondere mein Birkersohn waren festlich mit Girlanden geschmückt 😀 .…

ZufallKüchenZauber: Blaubeer-Rezepte aus Schweden

Blaubeerige Leichtigkeiten - Rezepte bitte hier folgen ..

Dinkelweißbrot aus dem Schwedenhäuschen

🌟 🍞 🥖 Tja (Tschaaa) backfreudige Schwedenfreunde 🥖 🍞 🌟 - übrigens das coolste Wörtchen zum Begrüssen und Beeindrucken 😉 eines Schwedenschwarms 😀 -  .. und wie der KleinWaldSohn euch jetzt zurufen würde "Taaadaa .. !" : Mein Vanille-Kardamomknusper Weichweißbrot .. gezaubert, als kleine Zugabe zum Vollkornbrot  in der letzten Woche, weil der Ofen grad…

Saftiges Dinkel-Vollkornbrot aus Schweden – Eifrei und Milchfrei

🌬 Tja (Tscha) Leute! Wind kommt auf. 🍃 🍁 🍂 🌬 Meine sonnenbewebten Moossteine raunen mir Geschichten zu. Ich stehe inmitten meines Gartens und frische Waldgerüche treiben mich zum Niederschreiben. Auf jetzt! Festhalten, teilen.. ! Ich habe noch den Geschmack meiner gefrosteten schwarzen Johannabeeren im Mund - mein Glück im schwedischen Sommer – da werden…

ZufallKüchenZauber: Gelbe Sternenblüte und Johanna Crumble

🔆 🔅  "Hejsan" ihr alle. 🔅 🔆 "Ein neuer Tag in Garten und Sonne. Leute .. heut ist es wieder warmwindigschön! Wie hundert Sterne liegen gelbe Blüten vor meinem Küchenfenster auf der hellgrünen Moosmatte und wärmen den Stein. Heute kann ich euch sagen, hingen die dicksten fruchtprallschwarzen Beeren an unseren Johannasträuchen. Ich wartete bis sie…

Beerenzeit in Schweden – Plocka Blåbär, Blaubeeren-Sammlerei

💙 💛 Plocka Blåbär - Blaubeeren sammeln 💛 💙 Wir haben uns heut einfach ein wenig Zeit genommen - mein Birker Sohn und ich - und sind in den Wald ausgezogen, um Blaubeeren 💜 zu sammeln. Wie ihr an den Fotos leicht erkennen könnt, war die Ausbeute wirklich äußerst riesig 😀 😀 😛 In erster…